전복죽, 전복회, 전복 버터구이

퇴근하고 집에 오니 어머니께서 전복죽을 끓여 놓으셨는데 알고보니 친구가 보내준 전복~

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일단 알이 크고 꼬물꼬물 움직이는게 싱싱해보여서 회로 먹기로 함~

어머니가 3개 썰어 놓으셨는데 접시가 가득 찼는대도 불구하고 허겁지겁 먹다 보니 사진을 마지막에 찍음;;

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인터넷에 레시피 찾아보니 버터구이로도 먹는게 있어서 버터 썰어서 전복에 올려서 구워도 먹었는데 회로 먹는거보다 일단 더 부드럽다고나 할까?

어쨌든 버터를 너무 많이 넣었는지 좀 느끼해서 다음에 구울땐 그냥 구워서 먹을 예정~

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친구 녀석이 비싸서 사먹기도 힘든 걸 이리 보내줘서 간만에 보양식 먹은 기분~ ^^

 

 

 

 

2017.07.29